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Zutaten:
- 250g Gnocchi
- 1 EL Olivenöl und/oder Butter
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 120g braune Champignons
- 80g TK-Erbsen
- 200ml Sahne
Zubereitung:
Zubereitung
- Gnocchi in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Butter goldbraun anbraten, dann zur Seite stellen
- Knoblauch und Zwiebel hacken, in der gleichen Pfanne anbraten, Pilze in Scheiben schneiden und mit dazugeben
- Sahne angießen, einmal aufkochen und dann die Erbsen dazu
- Alles mit den Gewürzen kräftig abschmecken, etwas einkochen, Gnocchi wieder mit dazu, fertig!
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