Türkische Linsensuppe – cremige Mercimek Çorbası selber machen Eine richtig gute türkische Linsensuppe gehört für mich zu den besten Suppen überhaupt! Die Kombination aus roten Linsen, Kartoffeln, Karotten und aromatischen …

Backfisch-Happen selber machen – knusprig wie vom Fischmarkt Außen goldbraun und unglaublich knusprig, innen zarter und saftiger Kabeljau – genau so muss richtig guter Backfisch schmecken! Meine Backfisch-Happen aus Episode …

Schmorzwiebel-Pasta – cremige Pasta mit karamellisierten Zwiebeln und Parmesan Fünf Zwiebeln, etwas Sahne, Parmesan und Pasta – manchmal braucht es wirklich nicht viele Zutaten für ein richtig gutes Abendessen! Meine …

Hot Lemon Honey Tofu Nuggets mit cremigem Feta-Gurkensalat Knusprige Tofu Nuggets mit einer süß-scharfen Honig-Zitronen-Glasur und dazu ein cremiger Feta-Gurkensalat mit Knoblauch – diese Kombination müsst ihr unbedingt ausprobieren! Meine …

McRib selber machen – der legendäre McDonald’s Burger für zuhause Der McRib gehört für mich zu den bekanntesten Fast-Food-Burgern überhaupt. Saftiges Schweinefleisch, eine rauchige BBQ-Soße, knackige Zwiebeln und Gewürzgurken in …

Ofen-Butternut-Kürbissuppe mit Grilled Cheese – cremig, würzig und richtig lecker Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, gibt es kaum etwas Besseres als eine heiße, cremige Kürbissuppe. Meine Ofen-Butternut-Kürbissuppe mit …

Steak mit Parmesan-Kroketten und Cowboy Butter – das perfekte Date-Night-Dinner Ein saftiges Steak, selbst gemachte Parmesan-Kroketten und dazu eine würzige Cowboy Butter mit Knoblauch, Schnittlauch und Chili – für mich …