Goldbraune Gnocchi mit Brokkoli und Räucherlachs

Zubereitung:

1. Als erstes die Gnocchi in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun braten, dann herausnehmen⠀
2. Zwiebel glasig dünsten, Knoblauch und Brokkoli dazu, 5 min dünsten ⠀
3. Tomatenmark dazu, anrösten, mit Sahne ablöschen und aufkochen ⠀
4. Lachs in streifen mit rein, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, Gnocchi in die Pfanne, fertig!