Schinken Champignon Zopf mit Mozzarella und Salami

Zubereitung:

1. Den Pizzateig flach auslegen und längs halbieren, dann je eine Seite entweder mit Schinken oder Salami belegen.⠀
2. Pilze putzen, in Scheiben schneiden und auf beide Seiten verteilen, dann den Käse dazu, etwas für oben drauf zurücklegen.⠀
3. Seiten überlappend einklappen und etwas festdrücken, beide Stränge oben zusammendrücken, dann abwechselnd übereinander legen.⠀
4. Das untere Ende auch verknoten, mit verquirlten Ei bestreichen, dann Sesam und restlichen Käse oben drauf. Bei 180 Grad Heißluft 20-15 min backen, fertig!