Frühstückswrap mit Käse, Schinken, Omlett & Chili Mayo

by Leon
Wrap zum Frühstück mit Käse, Schinken und Käse

Diese Woche dreht sich das YouTube Video um’s Thema Frühstück! Wenn es mal etwas anderes als Brot oder Müsli sein darf, warum dann nicht mal etwas Spannendes ausprobieren? 🙂 Dieses Gericht ist super einfach gemacht, schnell fertig und spannend-lecker!

Wrap zum Frühstück mit Käse, Schinken und Käse

Frühstückswrap mit Käse, Schinken, Omlett & Chili Mayo

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Portionen: 1 Vorbereitung:
Nährwert Informationen: 123 Kalorien 10 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 x bewertet )

Zutaten:

Für das Omelett:

  • 2 Eier
  • 1 EL Italienische Kräuter
  • 2 EL geriebener Mozzarella
  • 1 EL Milch

Dazu:

  • 1 Wrap
  • 1 Scheibe gekochter Schinken
  • 1 Tomate
  • 2 EL geriebener Mozzarella
  • 1 EL Mayo + 1 TL Chilisoße (z.B. Sriracha)

Zubereitung:

  1. Als erstes die Eier in einer Schüssel mit den italienischen Kräutern verquirlen, dann den Mozzarella, Milch und etwas Salz & Pfeffer dazugeben.
  2. Eine Pfanne erhitzen und die Eiermischung hineingeben, den Wrap direkt oben drauf damit dieser am Ei festklebt.
  3. Sobald das Ei gestockt ist einen Teller auf die Pfanne legen, den Wrap wenden und wieder hineingeben.
  4. Eine Hälfte vom Wrap nun mit Schinken, Tomate, Käse und der Chilimayo belegen, die andere Hälfte oben drauf klappen und erneut 2-3 min pro Seite braten bis der Käse geschmolzen ist, fertig!
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