Käse Schinken Pasta mit Erbsen

Pasta geht immer, oder? Dieses Gericht ist sowas von einfach gekocht, alles in allem solltest du nicht mehr als 15 Minuten zur Zubereitung benötigen!

Die Nudeln

Auch in diesem Gericht steht es dir natürlich frei einfach deine Lieblingsform von Nudeln zu nehmen. Ich würde nur schauen dass sie aufgrund ihrer Form besonders gut die Soße aufnehmen können. Bei den Fussili kann sich so viel Soße verfangen 🙂

Welchen Käse kann ich nehmen?

Auch wenn sich dieser hier SchmelzKÄSE nennt, hat dieser nicht viel mit einem richtigen Käse zutun. Du kannst diesen auch austauschen, zum Beispiel mit einem milden Mozzarella!

Zutaten für 2 Portionen

– 150g Nudeln (ich hatte Fussili)
– 1 Zwiebel
– 1 Knoblauchzehe
– 100g gekochter Schinken
– 200ml Sahne
– 2 EL (Schmelz) Käse
– 80g Tk Erbsen

Zubereitung

Schritt 1
Nudeln nach Packungsanleitung in doppelter Menge Salzwasser al dente garen.

Schritt 2
Gehackte Zwiebel in etwas Öl andünsten, dann den gehackten Knoblauch mit dazugeben. Schinken in Würfel schneiden, mit in die Pfanne und die Sane angießen.

Schritt 3
Den Käse in der Soße schmelzen, alles aufkochen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4
Erbsen mit in die Pfanne und etwas vom Pastawasser zur Bindung. Nudeln zusammen mit der Soße anrichten, fertig!

Hast du Lust auf noch ein paar Pasta Rezepte?

Hier habe ich ein paar meiner Gerichte für dich rausgesucht:

• PASTA MIT ZUCCHINI, KNOBLAUCH & TOMATEN
• SPICY ERDNUSS SESAM PASTA
• SCHMELZKÄSE PASTA MIT ERBSEN UND WÜRSTCHEN
• CREMIGE ORZO PASTA MIT KNOBI UND PARMESAN

Käse Schinken Pasta mit Erbsen

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Portionen: 2 Vorbereitung: 5 Minuten Kochen: 10 Minuten 10 Minuten

Nährwert Informationen: 123 Kalorien 10 Fett

Bewertung: 4.4/5

( 5 x bewertet )

Zutaten:

• 150g Nudeln (ich hatte Fussili)
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 100g gekochter Schinken
• 200ml Sahne
• 2 EL (Schmelz) Käse
• 80g Tk Erbsen

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanleitung in doppelter Menge Salzwasser al dente garen.
2. Gehackte Zwiebel in etwas Öl andünsten, dann den gehackten Knoblauch mit dazugeben. Schinken in Würfel schneiden, mit in die Pfanne und die Sane angießen.
3. Den Käse in der Soße schmelzen, alles aufkochen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Erbsen mit in die Pfanne und etwas vom Pastawasser zur Bindung. Nudeln zusammen mit der Soße anrichten, fertig!

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