Udon Nudeln sind etwas dicker als die „Normalen“ und kommen aus der asiatischen Küche. Ich finde sie besonders spannend in schnellen Gerichten ohne viele Zutaten oder Aufwand! 🙂 Kochen oder …

Wer von euch die Flammkuchen Brezeln gut findet, der hat hier noch ein Gericht aus der gleichen Ecke. Toasts habe ich persönlich einfach häufiger zuhause, manchmal muss es noch einfacher …

Ein Gericht welches sich hier häufig gewünscht wird, ist der Wikinger Topf. Mit ein wenig Vorbereitung total einfach gemacht, eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen & aufwärmen! Soweit ich weiß …

Es geht nichts über richtig schöne krosse Pommes, Kartoffelecken, Kroketten und Ofenkartoffeln jeglicher Art. Der Genuss eines guten Kartoffelgerichts steht und fällt mit der Knusprigkeit der Kartoffeln. Das gilt natürlich, ausgenommen Kartoffelpüree und ähnlicher Speisen, das ist klar. Aber sonst, und vor allem aus dem Ofen, sollten Kartoffeln schön crunchy sein. Wie werden Kartoffeln im Ofen knusprig? Das ist gar nicht so einfach. Ich habe den einen oder anderen knusprige Kartoffeln Trick gesammelt, den ich dir hier erklären möchte.

Da wollte ich diesen Brezeltrend auch mal ausprobieren und muss sagen: Lecker! 🙂 Dafür dass man echt mit 5 Minuten Aufwand dabei ist, ist es richtig gut! Zutaten für 3 …

Diese leckere Orzo Pfanne war das erste mal dass ich diese Nudelform selber ausprobiert habe. Seitdem bin ich ziemlich begeistert davon und habe schon viele weitere Variationen ausprobiert. So lecker! …

Einen schönen Samstag wünsche ich euch, hier gab’s zum Mittag diese leckere Zucchini Pasta! Total einfach gemacht und nur wenige Zutaten – das sind für mich die besten Rezepte 🙂 …