Kartoffelliebe

Weiter gehts mit neuen „bigmacifizierten“ Gerichten! Heute in Kombi mit goldbraun gerösteten Kartoffeln – die waren wo gut 🙂 In den letzten…

Diese gebratenen Klöße sind nicht nur richtig einfach zubereitet, es dauert auch gar nicht lange und schmeckt dabei super! Zum Kloßteig In…

Diese Fächerkartoffeln aus dem Backofen sind einfach gemacht, käsig und total lecker! Welchen Käse? In diesem Rezept habe ich einen Cheddar verwendet,…

Es geht nichts über richtig schöne krosse Pommes, Kartoffelecken, Kroketten und Ofenkartoffeln jeglicher Art. Der Genuss eines guten Kartoffelgerichts steht und fällt mit der Knusprigkeit der Kartoffeln. Das gilt natürlich, ausgenommen Kartoffelpüree und ähnlicher Speisen, das ist klar. Aber sonst, und vor allem aus dem Ofen, sollten Kartoffeln schön crunchy sein. Wie werden Kartoffeln im Ofen knusprig? Das ist gar nicht so einfach. Ich habe den einen oder anderen knusprige Kartoffeln Trick gesammelt, den ich dir hier erklären möchte.

Hey Leute, ich hoffe euch geht’s gut! Ich bin nach wie vor noch nicht wieder ganz fit, habe aber natürlich noch Rezepte…

Hey Leute, ich hoffe euch geht’s gut und ihr hattet einen schönen Sonntag. Da hatte ich doch auch ein paar Fotos von…

Hey Leute, ich hoffe euch geht’s gut und ihr hattet soweit einen schönen Wochenstart 🙂 Hier gab es heute Mittag mal wieder…

Hey Leute, ich hoffe euch geht’s gut und ihr habt bisher einen schönen Sonntag 🙂 Seitdem ich den neuen Grill hab, bin…

Einen schönen Samstag Leute, ich hoffe ihr konntet den Tag heute auch etwas genießen 🙂 Diesen geilen Mozzarella Rösti wollte ich euch…

Diese leckeren Lachswürfel habe ich vorher auch noch nie so gemacht, kann nun aber sagen: Mega gut! 🙂 Wer keine Heißluftfritteuse hat…