6 Zutaten Zucchini Pasta

by Leon
Cremige Zucchini Pasta mit nur 6 Zutaten

Einen schönen Samstag wünsche ich euch, hier gab’s zum Mittag diese leckere Zucchini Pasta! Total einfach gemacht und nur wenige Zutaten – das sind für mich die besten Rezepte 🙂

Zutaten für 2 Portionen

– 1 Zucchini
– 1 Zwiebel
– 1 Knoblauchzehe
– 150g Nudeln
– 200ml Sahne
– Salz, Pfeffer,
+ Paprikapulver edelsüß

Zubereitung

Schritt 1
Zucchini waschen, halbieren und in Halbkreise schneiden, in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten.

Schritt 2
Gehackte Zwiebel dazugeben, nach 2-3 min dann den Knoblauch, damit der nicht verbrennt (sonst wird es etwas bitter)

Schritt 3
Nebenbei die Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente garen.

Schritt 4
Sahne angießen, aufkochen und die Gewürze mit rein. Alles etwas einkochen lassen und abschmecken. Nudeln in die Soße geben, durchmischen, fertig!

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Cremige Zucchini Pasta mit nur 6 Zutaten

Creamy Zucchini Pasta

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Portionen: 2 Vorbereitung: Kochen:
Nährwert Informationen: 123 Kalorien 10 Fett
Bewertung: 4.5/5
( 2 x bewertet )

Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150g Nudeln
  • 200ml Sahne
  • Salz, Pfeffer,
  • Paprikapulver edelsüß

Zubereitung:

  1. Zucchini waschen, halbieren und in Halbkreise schneiden, in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten.
  2. Gehackte Zwiebel dazugeben, nach 2-3 min dann den Knoblauch, damit der nicht verbrennt (sonst wird es etwas bitter)
  3. Nebenbei die Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente garen.
  4. Sahne angießen, aufkochen und die Gewürze mit rein. Alles etwas einkochen lassen und abschmecken. Nudeln in die Soße geben, durchmischen, fertig!
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