Ratatouille Pasta in Tomaten Sahnesoße

Name: Ratatouille Pasta in Tomaten Sahnesoße
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Leon
Ingredients: 1/2 Zucchini, 300g Rigatoni; 1/2 Brokkoli⠀; 1 Paprika⠀; 1 Zwiebel⠀; 1 Knoblauch⠀; 80ml Soja Sahne⠀; 100ml passierte Tomaten ⠀; 2 Stiele Basilikum⠀; 1 TL Paprika, Salz, Pfeffer, 1/2 TL Chili⠀

by Leon 18. April 2021

written by Leon 18. April 2021

Direkt zum Rezept

Bei diesem Gericht habe ich quasi das Gemüse verwertet, was hier und da bei anderen Gerichten übrig geblieben ist. So muss man weniger wegwerfen und hat am Ende noch ein total leckeres Gericht!

Ratatouille Pasta in Tomaten Sahnesoße
Rezept drucken
Portionen: 4 Vorbereitung: 5 Minuten Kochen: 15 Minuten 15 Minuten

Nährwert Informationen: 123 Kalorien 10 Fett

Bewertung: 5.0/5
( 1 x bewertet )

Zutaten:

1/2 Zucchini, 300g Rigatoni

1/2 Brokkoli⠀

1 Paprika⠀

1 Zwiebel⠀

1 Knoblauch⠀

80ml Soja Sahne⠀

100ml passierte Tomaten ⠀

2 Stiele Basilikum⠀

1 TL Paprika, Salz, Pfeffer, 1/2 TL Chili⠀

Zubereitung:

Gemüse kleinschneiden, erst Zwiebeln andünsten, dann Knoblauch dazu und anschließend das Gemüse mit in die Pfanne.⠀

Nach 5-6 min die Tomaten dazugeben, Sahne angießen und alles einmal aufkochen.⠀

Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen.⠀

Soße kräftig mit den Gewürzen abschmecken, Nudeln abtropfen lassen und zur Soße geben, etwas Basilikum oben drauf - fertig!

Hast du das Rezept ausprobiert?
Schreib mir gerne hier ein Kommentar mit Feedback oder markiere mich direkt auf deinem Bild bei Instagram @feedme_daily.

(1.172 Aufrufe)

Resteverwertung Rigatoni sahne tomaten

Leon

Hey Zusammen! Mein Name ist Leon und ich koche leidenschaftlich gerne. Es freut mich, dass du auf meinem Blog vorbeischaust. Sofern du Feedback, Kritik oder sogar einen Verbesserungsvorschlag hast, kannst du dich sehr gerne mit mir in Verbindung setzen! :)

Ratatouille Pasta in Tomaten Sahnesoße

Ratatouille Pasta in Tomaten Sahnesoße

Zutaten:

Zubereitung:

Kokos Garnelen Curry mit Reisnudeln

Scharfe Farfalle mit Thunfisch, Peperoni und Kapern

You may also like

Kommentar hinterlassen Antwort abbrechen