Diese Zucchini Pasta ist total einfach mit nur 7 Zutaten gemacht! Es gibt auch die Möglichkeit „Zucchini Pasta“ ohne Nudeln zu machen. Dafür holt man sich einen sogenannten „Spiralizer“, mit …

Wie kann ich Tzaziki selbst machen? Hach ich weiß ja nicht wem von euch es noch so geht, aber ich finde das ist einer der besten Dips überhaupt – und …

Dieses Rezept geistert bei uns schon so oder ähnlich auf nem Zettel bei uns durch die alten Rezeptmappen – fand ich schon immer mega gut! Ich persönlich mag diese Art …

Udon Nudeln sind etwas dicker als die „Normalen“ und kommen aus der asiatischen Küche. Ich finde sie besonders spannend in schnellen Gerichten ohne viele Zutaten oder Aufwand! 🙂 Kochen oder …

Wer von euch die Flammkuchen Brezeln gut findet, der hat hier noch ein Gericht aus der gleichen Ecke. Toasts habe ich persönlich einfach häufiger zuhause, manchmal muss es noch einfacher …

Ein Gericht welches sich hier häufig gewünscht wird, ist der Wikinger Topf. Mit ein wenig Vorbereitung total einfach gemacht, eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen & aufwärmen! Soweit ich weiß …

Es geht nichts über richtig schöne krosse Pommes, Kartoffelecken, Kroketten und Ofenkartoffeln jeglicher Art. Der Genuss eines guten Kartoffelgerichts steht und fällt mit der Knusprigkeit der Kartoffeln. Das gilt natürlich, ausgenommen Kartoffelpüree und ähnlicher Speisen, das ist klar. Aber sonst, und vor allem aus dem Ofen, sollten Kartoffeln schön crunchy sein. Wie werden Kartoffeln im Ofen knusprig? Das ist gar nicht so einfach. Ich habe den einen oder anderen knusprige Kartoffeln Trick gesammelt, den ich dir hier erklären möchte.