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Diese leckere Kombi von Garnelen und Feta vom Ofenspaghetti-Trend sind sowas von einfach gemacht! Ich esse das total gerne, daher gibt’s von mir eine Empfehlung 🙂
Zutaten:
- 3 EL Olivenöl⠀⠀⠀⠀
- 2 Knoblauchzehen⠀⠀⠀⠀
- 2 TL Pastagewürz (oder ne Kombi aus Oregano, Pfeffer, Chiliflocken, Thymian)⠀⠀⠀⠀
- 1 TL Salz⠀⠀⠀⠀
- 150g Linguine⠀⠀⠀⠀
- 250g Feta, 1 Peperoni⠀⠀⠀⠀
- 2 EL Olivenöl⠀⠀⠀⠀
- 8-10 Kirschtomaten⠀⠀⠀⠀
- 350ml kochendes Wasser⠀⠀⠀
- 10-15 tk Garnelen
Zubereitung:
- Als erstes Knoblauch hacken, zusammen mit dem Pastagewürz, Salz und 3 EL Olivenöl vermischen.⠀⠀⠀⠀ Öl in eine Auflaufform geben und die Linguine mit dazu.⠀⠀⠀⠀
- Knoblauch pressen und zusammen mit dem Feta auf die Nudeln, 2 EL Olivenöl darauf verteilen⠀⠀⠀⠀
- Kirschtomaten waschen und zusammen mit der gehackten Peperoni in die Auflaufform⠀⠀⠀⠀
- Kochendes Wasser angießen und dann bei 180 Grad Umluft 30 min in den Ofen schieben. Die Garnelen habe ich aufgetaut die letzten 10 Minuten einfach mit dazugetan, fertig!
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