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Sooo da isses, dieses gute Baguette gab’s bei uns zur Tomatensuppe vorgestern – unglaubliche Kombination sag ich euch!
Zutaten:
- 1 Ciabatta Baguette⠀
- 180g Butter⠀
- 6 Knoblauchzehen⠀
- 4 Stiele Petersilie⠀
- 80g geriebener Parmesan⠀
- + 2 EL zum Toppen am Ende⠀
Zubereitung:
- Die Butter in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken⠀
- Gehackten Knoblauch, Parmesan und gehackte Petersilie dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, dann gut durchmischen⠀
- Ciabatta längs halbieren, ordentlich Knoblauchbutter auf die Hälften geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Heißluft ca 10-12 min backen⠀
- Mit dem letzten Parmesan toppen, in Streifen schneiden, fertig!
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