Jetzt wo die Tage wieder richtig schön warm werden, habe ich immer mal Lust auf einen feinen Salat. Wenn es dann noch ein DÖNER Salat ist, leuchten die Augen! 😀
Zutaten für 2 Portionen
- 1/2 Kopfsalat
- 1 Minigurke
- 10 Cherrytomaten
- 1/4 Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 300g Hähnchen
Für das Dressing:
- 120g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Tk Kräuter
Gewürze:
- 2 EL Öl + „Döner Gewürz“
-> kann man fertig kaufen, oder auch selber machen: Paprika Edelsüß , Paprika scharf, Knoblauchpulver, Pfeffer schwarz, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Zucker, Oregano
Zubereitung
Schritt 1
Hähnchen in Streifen schneiden und mindestens eine Stunde vorher mit Gewürzen und Öl marinieren, kann man auch über Nacht machen.
Schritt 2
Für den Salat das Gemüse waschen und kleinschneiden, Hähnchen scharf anbraten und die Zutaten für das Dressing verrühren.
Schritt 3
Alles zusammen auf 2 großen Tellern anrichten, Zwiebeln in Ringen dazu, Dressing oben rauf, fertig!
Lust auf weitere Rezepte mit Hähnchen?
Da habe ich doch noch ein paar leckere Ideen für dich:
- HONIG SENF HÄHNCHEN MIT REIS
- BROKKOLI CHEDDAR PASTA MIT KNOBLAUCH HÄHNCHEN
- 25 REZEPTE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET – SO GELINGT DIR JEDES GERICHT
- CAESARS SALAT MIT KNUSPRIGEN HÄHNCHENSTREIFEN
Zutaten:
- 1/2 Kopfsalat
- 1 Minigurke
- 10 Cherrytomaten
- 1/4 Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 300g Hähnchen
Für das Dressing:
- 120g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Tk Kräuter
Gewürze:
- 2 EL Öl + „Döner Gewürz“
-> kann man fertig kaufen, oder auch selber machen: Paprika Edelsüß , Paprika scharf, Knoblauchpulver, Pfeffer schwarz, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Zucker, Oregano
Zubereitung:
- Hähnchen in Streifen schneiden und mindestens eine Stunde vorher mit Gewürzen und Öl marinieren, kann man auch über Nacht machen.
- Für den Salat das Gemüse waschen und kleinschneiden, Hähnchen scharf anbraten und die Zutaten für das Dressing verrühren.
- Alles zusammen auf 2 großen Tellern anrichten, Zwiebeln in Ringen dazu, Dressing oben rauf, fertig!
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