Feta Reis mit Tomaten

by Leon
Feta Reis mit Tomaten Auflaufform aus dem Ofen

Na dieses leckere Gericht ist mir in den letzten Tagen sehr positiv hier aufgefallen, musste ich direkt auch mal ausprobieren ūüôā Bisher gabs das ja schon in verschiedenen Varianten, aber meistens mit Pasta – die Reisversion ist aber auch echt richtig gut!

Feta Reis mit Tomaten Auflaufform aus dem Ofen

Feta Reis mit Tomaten

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Portionen: 2 Vorbereitung: Kochen:
Nährwert Informationen: 123 Kalorien 10 Fett
Bewertung: 3.5/5
( 63 x bewertet )

Zutaten:

  • 200g Feta
  • 1/2 Tasse Langkorn Reis + 2 Tassen Gem√ľsebr√ľhe
  • 20 Snacktomaten
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Gew√ľrze: Pfeffer, Thymian (oder eine "Schafsk√§se" Gew√ľrzmischung, wenn ihr habt)

Zubereitung:

  1. Als erstes den Reis in eine Auflaufform geben, Feta direkt in die Mitte oben rauf.
  2. Tomaten absp√ľlen und rundherum verteilen, dann gepressten Knoblauch und die Gew√ľrze auf den K√§se geben.
  3. Hei√üe Gem√ľsebr√ľhe angie√üen und bei 200 Grad Ober / Unterhitze 30 min backen, durchmischen, fertig!
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