Gorgonzola Pasta mit Schinkenwürfeln und Lauchzwiebeln

Zubereitung:

1. Als erstes die Schinkenwürfel in einer Pfanne anbraten, nach 3-4 min bei mittlerer Hitze die gehackte Zwiebel dazugeben.⠀
2. Zucchini waschen, in Streifen schneiden und mit in der Pfanne anbraten, nebenbei die Pasta in kochendem Salzwasser garen.⠀
3. Die Pfanne mit der Sahne ablöschen, Käse darin auflösen und abschmecken, nicht zu viel Salz da der Käse/Schinken schon sehr salzig ist.⠀
4. Pasta auf tiefe Teller geben, Soße oben drauf und die gehackten Lauchzwiebeln dazu, fertig!