Cremiges Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch

by Leon
Cremiges Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch

Werbung: Ihr habt mich nun schon häufiger mal nach guten Gewürzen gefragt, daher hatte ich gestern in meiner Story schon mal den Kartoffelknaller von @spice_bar vorgestellt, ich habe mittlerweile eine kleine Sammlung von den und wer Lust hat das mal 1 zu 1 nachzukochen kann mit meinem Gutschein ’spicyleon‘ ab 15€ nochmal 5€ sparen!

Cremiges Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch
Rezept drucken
Nährwert Informationen: 123 Kalorien 10 Fett
Bewertung: 5.0/5
( 1 x bewertet )

Zutaten:

  • 400g mehlige Kartoffeln⠀
  • 50ml vegane Sahne⠀
  • 8-10 Knoblauchzehen⠀
  • 4-5 EL gutes Olivenöl⠀
  • 2 TL Kartoffelknaller Gewürz von @spice_bar
  • -> Ab 15€ Bestellwert gibt's mit 'spicyleon' noch 5€ Rabatt

Zubereitung:

  1. Als erstes die Kartoffeln schälen, ggf halbieren und in Salzwasser ca 20 min garen, bis sie weich sind.⠀
  2. Nebenbei Knoblauch schälen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze im Olivenöl langsam goldbraun braten.⠀
  3. Als nächstes die Kartoffeln zwei mal durch eine Presse drücken, beim zweiten Mal ist der Unterschied wirklich groß, es die Konsistenz wird so cremig - auf jeden Fall mal ausprobieren!⠀
  4. Milch nach und nach unterrühren, Salz, Pfeffer und Kartoffelknaller dazugeben, Knoblauch oben drauf, fertig!
Hast du das Rezept ausprobiert?
Schreib mir gerne hier ein Kommentar mit Feedback oder markiere mich direkt auf deinem Bild bei Instagram @feedme_daily.
Kartoffelknaller von Spicebar
(99 Aufrufe)

You may also like

Leave a Comment