knusprig

Es geht nichts über richtig schöne krosse Pommes, Kartoffelecken, Kroketten und Ofenkartoffeln jeglicher Art. Der Genuss eines guten Kartoffelgerichts steht und fällt mit der Knusprigkeit der Kartoffeln. Das gilt natürlich, ausgenommen Kartoffelpüree und ähnlicher Speisen, das ist klar. Aber sonst, und vor allem aus dem Ofen, sollten Kartoffeln schön crunchy sein. Wie werden Kartoffeln im Ofen knusprig? Das ist gar nicht so einfach. Ich habe den einen oder anderen knusprige Kartoffeln Trick gesammelt, den ich dir hier erklären möchte.

Hey Leute, ich hoffe euch geht’s gut und ihr hattet soweit einen schönen Wochenstart 🙂 Hier gab es heute Mittag mal wieder…

Diese leckeren Feta Pakete gab es hier heute zum Mittag, total easy vorbereitet und den Rest erledigt der Ofen! Es gibt neben…

Also so ein normaler Kartoffelgratin ist natürlich schon seit jeher super lecker und selbstverständlich auch noch „was anderes“ als das hier –…