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Weihnachtliche Tannenbäume aus Schoko-Nuss-Kuchen

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Zutaten

Portionen anpassen:
10g Bitterschokolade
100g weiche Butter⠀
80g Zucker
3 Eier
60g Mehl
1 Packung Backpulver
100g gemahlene Haselnüsse
1 Prise Salz
100g Zartbitter Kuvertüre

Weihnachtliche Tannenbäume aus Schoko-Nuss-Kuchen

Küchenstil:
  • 50 min
  • Für 3 Personen
  • Einfach

Zutaten

Anweisungen

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Zur Weihnachtszeit bin ich immer auf der Suche nach Rezepten oder Gerichten, die sich schnell in eine weihnachtliche Form bringen lassen. Diesmal ist das wirklich besonders einfach, bis zum Verzieren ist alles genau so wie bei einem normalen Kuchen! Probiert’s aus!

(52 Aufrufe)

Schritte

1
Erledigt

Schokolade grob raspeln. Weiche Butter schaumig rühren und den Zucker dazugeben. Eier trennen, nacheinander unter die Buttermasse rühren und den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

2
Erledigt

Mehl und Backpulver mischen, auf die Ei-Butter-Masse sieben, Schokolade und Haselnüsse dazugeben und alles verrühren. Eiweiße und Salz zu Eischnee schlagen und unter den Teig ziehen.

3
Erledigt

Backform einfetten, Teig einfüllen und im Ofen für 40-45 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Die Kuvertüre zerbröckeln und im Wasserbad bei milder Hitze schmelzen lassen. Auf dem Kuchen verteilen und fest werden lassen.

4
Erledigt

Nun nur noch verzieren, dafür habe ich mir ein paar Lebensmittelfarbstifte besorgt und silberne Kugeln / Goldene Sterne für oben - aber da sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt!

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