Orzo Onepot Tomate Mozzarella

by Leon

Hier gibt es heute mal wieder ein leckeres Orzo-Gericht, total einfach gemacht und in der allerbesten Tomate-Mozzarella Kombination ūüôā

Zutaten f√ľr 2 Portionen

  • 1 EL Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 Kirschtomaten
  • 150g Orzo oder Kritharaki Nudeln (gibts in den meisten Superm√§rkten: Edeka, Penny und t√ľrkischen L√§den)
  • 300ml hei√ües Wasser
  • 1 Kugel Mozzarella
  • Optional: 1 EL Butter f√ľr die So√üe, wer auf die N√§hrwerte achtet, kann‚Äôs auch weglassen
  • ¬†Etwas frischer Basilikum

Zubereitung

Schritt 1
Butter in einer Pfanne schmelzen und den Knoblauch gehackt darin and√ľnsten.

Schritt 2
Tomaten waschen, halbieren und bei mittlerer Hitze mit in der Pfanne braten, etwas zerdr√ľcken wenn sie etwas weicher sind, sodass der Tomatensaft austreten kann.

Schritt 3
Nudeln mit in die Pfanne durchr√ľhren und das hei√üe Wasser angie√üen. Salz dazu und weiter einkochen lassen bis das meiste Wasser verkocht ist.

Schritt 4
Ggf. noch 1 EL Butter mit dazu, Mozzarella in die Soße zupfen, etwas schmelzen lassen und mit frischem Basilikum servieren, fertig!

Orzo Onepot Tomate Mozzarella

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Portionen: 2 Vorbereitung: Kochen:
Nährwert Informationen: 123 Kalorien 10 Fett
Bewertung: 3.4/5
( 16 x bewertet )

Zutaten:

  • 1 EL Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 Kirschtomaten
  • 150g Orzo oder Kritharaki Nudeln (gibts in den meisten Superm√§rkten: Edeka, Penny und t√ľrkischen L√§den)
  • 300ml hei√ües Wasser
  • 1 Kugel Mozzarella
  • Optional: 1 EL Butter f√ľr die So√üe, wer auf die N√§hrwerte achtet, kann‚Äôs auch weglassen
  • ¬†Etwas frischer Basilikum

Zubereitung:

  1. Butter in einer Pfanne schmelzen und den Knoblauch gehackt darin and√ľnsten.
  2. Tomaten waschen, halbieren und bei mittlerer Hitze mit in der Pfanne braten, etwas zerdr√ľcken wenn sie etwas weicher sind, sodass der Tomatensaft austreten kann.
  3. Nudeln mit in die Pfanne durchr√ľhren und das hei√üe Wasser angie√üen. Salz dazu und weiter einkochen lassen bis das meiste Wasser verkocht ist.
  4. Ggf. noch 1 EL Butter mit dazu, Mozzarella in die Soße zupfen, etwas schmelzen lassen und mit frischem Basilikum servieren, fertig!
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1 comment

Onepot Orzo Wikinger Topf - FeedMeDaily 20. Dezember 2022 - 4:32 pm

[…] ORZO ONEPOT TOMATE MOZZARELLA […]

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